Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses 2026-01-24 body This was a recommendation from the book Wired to Eat. It is pretty small and technically detailed. Here are some clippings for the future. Factors that may affect interpersonal differences in PPGRs include genetics (Carpenter et al. , 2015), lifestyle (Dunstan et al. , 2012), insulin sensitivity (Himsworth, 1934), and exocrine pancreatic and glucose transporters activity levels (Gibbs et al. , 1995). Another factor that may be involved is the gut microbiota
Como fazer exercícios 2025-10-02 body quotes "Knowing is not enough, you must apply; willing is not enough, you must do. If you always put limits on everything you do, physical or anything else, it will spread into your work and into your life. There are no limits. There are only plateaus, and you must not stay there, you must go beyond them. Bruce Lee."
Como eu parei de desmaiar na coleta de sangue 2025-05-31 body Desde criança minha pressão costuma cair em coisas como coleta de sangue e cirurgia no dente. Quando isso acontece eu geralmente desmaio por alguns segundos. Já houve um período que isso parou, mas agora, adulto, isso voltou a me atingir todo ano no check-up anual.
O Segundo Cérebro (Michael Gershon) 2025-05-24 body quotes "Nas profundezas do seu abdómen há um sistema nervoso vasto, conhecido como sistema nervoso entérico. Contém mais de 100 milhões de neurônios, mais do que a medula espinhal e mais do que o cérebro de muitos animais pequenos, como um gato ou um rato. Este “segundo cérebro” não só gerencia a digestão, mas também produz 90% da serotonina do seu corpo, o neurotransmissor do bem-estar. Ele se comunica com seu cérebro principal, através do nervo vago, o que afeta o seu humor, suas escolhas e sua intuição. Seu estômago não só digere... ele pensa, decide e sente. Nós carregamos um cérebro escondido na barriga... e raramente o ouvimos."
Subir escadas 2025-04-30 body Subir escadas é o exercício mais simples possível que mantém em forma as partes mais importantes do seu corpo no longo prazo: pernas e coração. Com as pernas em forma você deve conseguir chegar em uma idade avançada podendo se locomover. Com o músculo do coração em dia você deve conseguir suportar bombear sangue com eficiência e sem sobrecarga. Subir escadas é simples porque basta achar uma escada e começar a subir. O ritmo é definido pela sua capacidade física do momento. Pode ser que um dia suba mais rápido, outro dia mais lento. Você deve subir pelo tempo que achar possível para você, sem comprometer o corpo nem a agenda. Você pode alternar o ritmo ao prestar atenção ao coração batendo mais ou menos, a tontura vindo ou as pernas se cansando. Você pode forçar o corpo de vez em quando a subir o platô ouvindo podcast ou música enquanto faz o exercício, conscientemente ignorando alguns avisos do corpo para se lançar alguns degraus a mais. Você não precisa mensurar nada fora do seu corpo. O tempo gasto não importa. O ritmo não importa. A geolocalização não importa. Se mover importa. Portanto se mova e quando achar melhor pare. Repita de vez em quando. Não precisa ser todos os dias. Não exija disciplina de você. Apenas constância. E isso irá adicionar um hábito saudável e regulável por décadas a fio em seu itinerário de atividades. Irá também aos poucos te inspirar a fazer outras atividades, como caminhadas ao ar livre ou até algo mais ousado. Quem definirá serão seus gostos e sua vontade, moldada pelo pequeno degrau inicial que você ousou subir.
Finalizando estudos em Paleo 2024-08-16 body Após ler [Wired to Eat] entendi muito mais sobre dieta do que gostaria de saber. Com isso eu consigo dar uma pausa em minhas dietas malucas e começar a seguir minha própria intuição. Em linhas gerais, as regras básicas da alimentação Paleo são muito semelhantes as [Low Carb], como eliminar açúcar e grãos. Porém, é mais simples de lembrar: coma tudo o que os humanos comiam antes da agricultura. Comida de verdade, em outras palavras.
From Mouth to Muscle: How Your Body Absorbs Protein 2024-07-26 body blogging Não importa qual o tipo de proteína ingerida (e.g. colágeno) porque no fim das contas o sistema digestivo precisa quebrar em aminoácidos menores para a absorção pelo organismo e a remontagem de proteínas necessárias pelos mais diversos tecidos (incluindo os músculos).
Mielina 2024-07-15 body blogging Quando nos esforçamos para aprender algo novo uma nova conexão sináptica é criada, uma nova "perninha" em um neurônio. Essa atividade comumente é cansativa, pois além de tentativa e erro, energia, tempo e repetidos esforços para construir um comportamento ou assimilar uma informação são necessários. A criação de apenas uma dessas perninhas já é um esforço significativo, aprender algo novo exige muitas repetições e muitas dessas perninhas se tornam mais fortes se coberturas de lipídios (gordura) forem construídas em volta, o que agiliza e potencializa o tráfego de elétrons. Este fenômeno realmente existe para cobrir os axônios, os canais de comunicação entre neurônios, fortalecido por repetição. Esses canais de gordura são chamados de "bainha de mielina" e acontecem naturalmente quando a pessoa está envolvida repetidamente na mesma tarefa, sem troca de foco, por mais tempo. O cérebro "entende" que o canal sendo criado é mais importante e constrói as estruturas de mielina que irá privilegiar e proteger o novo comportamento e informação em detrimento de outros caminhos.
Mudando o peso 2024-06-20 body O gráfico da tendência do meu peso em 2024 diria que não está sendo um bom ano porque ainda não voltei ao peso do início. Esse tipo de resultado pode deixar muitas pessoas ansiosas. Vi em posts da comunidade que é temível se pesar todo dia. Há um consenso que isso só te trará mal no curto prazo. Eu acredito nisso, pelo menos para pessoas onde falte a reflexão do que esse número significa: apenas o nível de água em seu organismo em um dado momento do dia. Isso não acontece comigo porque eu sei o que esse número significa e prefiro ter todo o conhecimento possível, mesmo que ele doa às vezes.
Confissões sobre jejum 2024-05-31 body Faço jejum intermitente há pelo menos sete anos, acho que um pouco mais. Um amigo após ler no Reddit (ou coisa que o valha) estava fazendo. Ele vasculhou alguns papers de pesquisas que indicavam que a bioquímica da ramificação dos seres vivos da qual viemos (incluindo seres unicelulares) pode se beneficiar desse estado de carência de energia por tempo determinado. O que faz todo sentido dada a natureza implacável da luta pela sobrevivência e com recursos escassos ao longo de bilhões de anos.
Iniciando estudos em Low Carb 2024-04-29 body blogging Em linhas gerais, as regras básicas da alimentação Low Carb são: Veja ainda outras diretrizes importantes dessa estratégia alimentar: Bottom line: Low Carb não é uma dieta. É um estilo de vida que pode e deve ser adotado com uma perspectiva de longo prazo. Quebrar as regras, eventualmente, não prejudica o corpo já adaptado e é muito saudável para a mente. Equilíbrio e bom senso são fundamentais!
Vitamin D - The Nutrition Source 2023-01-31 body blogging Ontem fui em um exame de rotina e meu médico disse que minha quantidade de vitamina D está levemente abaixo do indicado. Então ele receitou suplementos por seis meses até meu retorno. Perguntei sobre métodos naturais de aumentar a quantidade da vitamina no organismo e ele disse que não funciona ou não é o suficiente ingerir alimentos nem tomar sol. Ele deu o exemplo anedótico de um paciente seu que trabalha todos os dias sob o sol escandante e que revelou a mesma deficiência.
Leituras e experiência sobre jejum intermitente 2023-01-07 body Meu padrão alimentar está claro para mim. Ficar em jejum por um tempo é um exercício previsto e que exerço como uma rotina por muitos anos. Após se acostumar o impacto é baixo, tanto da fome quanto da escolha. Porém, fazer restrição calórica, ou seja, comer apenas um pouco, me causa ansiedade. A ansiedade, por sua vez, é o que desencadeia medidas precipitadas, como ingerir açúcar e outros alimentos no impulso, me impedindo de sentir a experiência de comer calmamente. O foco está mais na quantidade consumida no momento do impulso. Enquanto essa satisfação não chega, e demora para chegar, o impulso continua, geralmente alienando tudo que estou consumindo no momento. Não existe consciência nesse momento, apenas instinto se "justificando" com o racional. Após esse período, chega uma leve culpa ou remorso. Esse relato não foge muito do que já foi estudado pela ciência, o que é bom. E uma coisa é certa: as soluções para este comportamento nunca podem ser punitivas ou exageradas, pois o efeito rebote sempre faz piorar esse impulso, que se assemelha muito a um vício.
Desmaio 2022-08-24 body Desmaiei duas vezes esse ano. A primeira delas foi por causa da vacina, que me deu febre de madrugada e me impediu de terminar meu número 1 (aka dar um mijão) no meio da noite. O resultado foi uma poça de sangue ao lado do banheiro e uma sensação nova, vibrante, de que poderia ter morrido lá mesmo, ou que deixar de viver é algo que pode acontecer a qualquer momento, "basta estar vivo"... ah, e um galo. Teve mais esse resultado.
Cravings vs impulses: What are you guilty of? 2022-07-31 body blogging Esta é uma leitura que fiz para me conscientizar (mais uma vez) sobre consumir comida compulsivamente. Hoje faço isso de maneira crônica, e apesar de geralmente ser comida de verdade (frutas, chocolate com alto teor de cacau) acredito fazer mal para o organismo consumir tanto em tão pouco tempo. E o pior: sem estar de fato sentindo o alimento consumido.
Jejum de Dopamina 2020-08-29 body blogging Na verdade é um jejum de super estímulos, que tem por objetivo apagar o incêndio causado pelos neuroreceptores de dopamina de hábitos compulsivos em busca de prazer fácil para uma vez estabilizado em níveis saudáveis observarmos os gatilhos que nos faz voltar para esses hábitos, observando nossos impulsos para voltar a essas atividades, geralmente associados ao nosso estado emocional interno. Apenas dessa forma, seguindo o modelo de terapia cognitiva, para que o equilíbrio do sistema dopamínico se mantenha, e possamos apreciar como se deve atividades vistas hoje como chatas, como ler, escrever, meditar, passear ao ar livre. Ouvir.
Jejum Intermitente e Nutricionistas em Fúria 2018-08-18 body blogging Houve a publicação do artigo "Intermittent Fasting for Twelve Weeks Leads to Increases in Fat Mass and Hyperinsulinemia in Young Female Wistar Rats" já com revisão em revistas científicas e uma das pesquisadoras tem um canal no YouTube de divulgação científica. Ela fez um vídeo sobre sua tese de doutorado ("JEJUM INTERMITENTE - Minha tese de doutorado na USP") e junto da descrição do vídeo, além do link para o artigo em si, há muitos e muitos outros artigos relacionados.