Cravings vs impulses: What are you guilty of? 2022-07-31 [reading] [health] Esta é uma leitura que fiz para me conscientizar (mais uma vez) sobre consumir comida compulsivamente. Hoje faço isso de maneira crônica, e apesar de geralmente ser comida de verdade (frutas, chocolate com alto teor de cacau) acredito fazer mal para o organismo consumir tanto em tão pouco tempo. E o pior: sem estar de fato sentindo o alimento consumido. Esse estudo contém vários insights curiosos, mas nenhum link para pesquisa.
Impact of sugar on the body, brain, and behavior 2022-03-15 [reading] [health] Estava curioso para saber quais as últimas pesquisas, ou melhor, o apanhado de pesquisas, que valida o que sabemos sobre o efeito do açúcar no corpo. Tenho picos de sugar craving e este é um dos pontos que a auto-análise sozinha não funciona. É preciso cavar mais a fundo na fisiologia do próprio corpo. Recortes Sugar typically refers to a category of simple carbohydrates that includes monosaccharides like fructose and glucose, and disaccharides, like sucrose and lactose, which have different effects on the body and brain.