From Mouth to Muscle: How Your Body Absorbs Protein 2024-07-26 [tag_body] Não importa qual o tipo de proteína ingerida (e.g. colágeno) porque no fim das contas o sistema digestivo precisa quebrar em aminoácidos menores para a absorção pelo organismo e a remontagem de proteínas necessárias pelos mais diversos tecidos (incluindo os músculos).
Why You Should Take Steps to Eliminate Grains From Your Diet 2024-07-23 [tag_body] [tag_quotes] > So, how much carbohydrate should you eat? As a general rule, a healthy person can think of the answer to this question in this way: the quantity of carbohydrate consumed during a meal should be no more than what you need to replenish the glycogen stores in your liver and muscles, unless you are exercising immediately after a meal. Any excess carbohydrate that remains in the body is what your liver converts into triglycerides that get stored in your fat cells. When your fat cells are full, the excess glucose remains in your bloodstream. This means that if you tend to be sedentary, you don’t need many complex carbohydrates.
Mielina 2024-07-15 [tag_self] [tag_body] Quando nos esforçamos para aprender algo novo uma nova conexão sináptica é criada, uma nova "perninha" em um neurônio. Essa atividade comumente é cansativa, pois além de tentativa e erro, energia, tempo e repetidos esforços para construir um comportamento ou assimilar uma informação são necessários. A criação de apenas uma dessas perninhas já é um esforço significativo, aprender algo novo exige muitas repetições e muitas dessas perninhas se tornam mais fortes se coberturas de lipídios (gordura) forem construídas em volta, o que agiliza e potencializa o tráfego de elétrons. Este fenômeno realmente existe para cobrir os axônios, os canais de comunicação entre neurônios, fortalecido por repetição. Esses canais de gordura são chamados de [bainha de mielina] e acontecem naturalmente quando a pessoa está envolvida repetidamente na mesma tarefa, sem troca de foco, por mais tempo. O cérebro "entende" que o canal sendo criado é mais importante e constrói as estruturas de mielina que irá privilegiar e proteger o novo comportamento e informação em detrimento de outros caminhos.
Wired to Eat (Robb Wolf) 2024-07-11 [tag_body] [tag_books] # Os pilares de uma vida plena Saúde alimentar, comunidade, exercícios, bom sono. Em conjunto estes são os pilares de acordo com Wired to Eat, um livro que tenta apresentar de maneira irreverente descobertas a respeito da alimentação moderna que pode estar causando surtos de doenças imunodeficientes como diabetes e alzheimer. A premissa está firmada em detalhes ocultos como nossa flora intestinal e como alimentamos as bactérias que queremos que floresçam. Mas não é só isso. O autor apresenta uma nova forma de criar uma dieta personalizada baseado em uma pesquisa que revelou que diferentes pacientes reagem à mesma forma de alimentação de formas diferentes. Por isso ele adota em seu livro uma limpeza corporal de 30 dias seguido por sete dias de experimentos com diferentes tipos de carboidratos cuja reação no corpo será medida pelo índice glicêmico no sangue, obtido pelo uso de medidores para diabéticos, hoje amplamente acessíveis, o que é um misto de ironia com satisfação usar a mesma ferramenta de pessoas doentes para entender nossa dinâmica digestiva antes de nós nos tornarmos os próximos (há espaço também para os que infelizmente já se encontram em algum quadro de diabetes, pelo que entendi).
Mudando o peso 2024-06-20 [tag_body] O gráfico da tendência do meu peso em 2024 diria que não está sendo um bom ano porque ainda não voltei ao peso do início. Esse tipo de resultado pode deixar muitas pessoas ansiosas. Vi em posts da comunidade que é temível se pesar todo dia. Há um consenso que isso só te trará mal no curto prazo. Eu acredito nisso, pelo menos para pessoas onde falte a reflexão do que esse número significa: apenas o nível de água em seu organismo em um dado momento do dia. Isso não acontece comigo porque eu sei o que esse número significa e prefiro ter todo o conhecimento possível, mesmo que ele doa às vezes.
Confissões sobre jejum 2024-05-31 [tag_body] Faço jejum intermitente há pelo menos sete anos, acho que um pouco mais. Um amigo após ler no Reddit (ou coisa que o valha) estava fazendo. Ele vasculhou alguns papers de pesquisas que indicavam que a bioquímica da ramificação dos seres vivos da qual viemos (incluindo seres unicelulares) pode se beneficiar desse estado de carência de energia por tempo determinado. O que faz todo sentido dada a natureza implacável da luta pela sobrevivência e com recursos escassos ao longo de bilhões de anos.
Sacred Cow (Diana Rodgers and Robb Wolf) 2024-05-16 [tag_body] [tag_books] Lendo este livro indicado em algum [podcast da Tribo Forte]. Também coletando outras opiniões, como o famoso [artigo do The Guardian] desbancando 18 argumentos a favor de comer carne; este assunto parece espinhoso na comunidade científica ou é apenas fumaça da mídia?
Iniciando estudos em Low Carb 2024-04-29 [tag_blogging] [tag_body] Em linhas gerais, as regras básicas da alimentação Low Carb são: - Eliminar o açúcar; - Cortar os grãos, especialmente o trigo e seus derivados; - Evitar raízes, principalmente para os que precisam perder mais peso;
The Hacker's Diet (John Walker) 2024-04-27 [tag_self] [tag_body] [tag_books] > This book is a compilation of what I learned. Six months after I decided being fat was a problem to be solved, not a burden to be endured, I was no longer overweight. Eu não acredito que deixei passar o review deste maravilhoso livro que já li duas vezes. Reli no final do ano passado porque precisava reeducar meus hábitos alimentares e parar de usar jejum intermitente como muleta de manutenção de peso, pois o corpo ao longo dos meses se acostuma e você não consegue mais perder peso porque seu metabolismo basal é muito baixo.
Calisthenics for Beginners by Matt Schifferle 2023-04-10 [tag_self] [tag_books] [tag_body] Esta minha leitura do livro de Matt Schifferle foca em exercícios que utilizam o próprio peso do corpo e uma abordagem avessa às complicações dos treinos de academia. Schifferle à primeira vista lembra Mistery, o guru das conquistas de [The Pick Up Artist]. Ambos acreditam em suas filosofias para transformar a vida de seus seguidores. Será que ambos utilizam alquimia dentro dos conceitos que meu amigo me ensinou quando conversávamos sobre as definições instigantes de Timothy Leary (não me lembro se isso está em Prometheus Rising)? Não. Schifferle é um vendedor de mais uma forma de fazer exercício como qualquer outro treinador.
10 Exercícios de aquecimento completos 2023-03-26 [tag_body] Esta é uma série de exercícios leves para começar o dia e aquecer todos os principais músculos. Gostei da lista porque não envolve (muitos) aeróbicos. Faça 30 segundos de cada movimento. 1. Intro: marchinha leve estando no mesmo lugar;
Real Workout (Esoteric.Tomboyism) 2023-01-31 [tag_body] [tag_quotes] > The real workout begins when your mind wants to quit.
Leituras e experiência sobre jejum intermitente 2023-01-07 [tag_body] Meu padrão alimentar está claro para mim. Ficar em jejum por um tempo é um exercício previsto e que exerço como uma rotina por muitos anos. Após se acostumar o impacto é baixo, tanto da fome quanto da escolha. Porém, fazer restrição calórica, ou seja, comer apenas um pouco, me causa ansiedade. A ansiedade, por sua vez, é o que desencadeia medidas precipitadas, como ingerir açúcar e outros alimentos no impulso, me impedindo de sentir a experiência de comer calmamente. O foco está mais na quantidade consumida no momento do impulso. Enquanto essa satisfação não chega, e demora para chegar, o impulso continua, geralmente alienando tudo que estou consumindo no momento. Não existe consciência nesse momento, apenas instinto se "justificando" com o racional. Após esse período, chega uma leve culpa ou remorso. Esse relato não foge muito do que já foi estudado pela ciência, o que é bom. E uma coisa é certa: as soluções para este comportamento nunca podem ser punitivas ou exageradas, pois o efeito rebote sempre faz piorar esse impulso, que se assemelha muito a um vício.
Cravings vs impulses: What are you guilty of? 2022-07-31 [tag_body] Esta é uma leitura que fiz para me conscientizar (mais uma vez) sobre consumir comida compulsivamente. Hoje faço isso de maneira crônica, e apesar de geralmente ser comida de verdade (frutas, chocolate com alto teor de cacau) acredito fazer mal para o organismo consumir tanto em tão pouco tempo. E o pior: sem estar de fato sentindo o alimento consumido.
Impact of sugar on the body, brain, and behavior 2022-03-15 [tag_body] Estava curioso para saber quais as últimas pesquisas, ou melhor, o apanhado de pesquisas, que valida o que sabemos sobre o efeito do açúcar no corpo. Tenho picos de sugar craving e este é um dos pontos que a auto-análise sozinha não funciona. É preciso cavar mais a fundo na fisiologia do próprio corpo.
Jejum de Dopamina 2020-08-29 [tag_self] [tag_body] Na verdade é um jejum de super estímulos, que tem por objetivo apagar o incêndio causado pelos neuroreceptores de dopamina de hábitos compulsivos em busca de prazer fácil para uma vez estabilizado em níveis saudáveis observarmos os gatilhos que nos faz voltar para esses hábitos, observando nossos impulsos para voltar a essas atividades, geralmente associados ao nosso estado emocional interno. Apenas dessa forma, seguindo o modelo de terapia cognitiva, para que o equilíbrio do sistema dopamínico se mantenha, e possamos apreciar como se deve atividades vistas hoje como chatas, como ler, escrever, meditar, passear ao ar livre. Ouvir.
Jejum Intermitente e Nutricionistas em Fúria 2018-08-18 [tag_body] # Disclaimer Houve a publicação deste artigo já com revisão em revistas científicas e uma das pesquisadoras tem um canal no YouTube de divulgação científica. Ela fez um vídeo sobre sua tese de doutorado e junto da descrição do vídeo, além do link para o artigo em si, há muitos e muitos outros artigos relacionados.